一、发菌期管理 接完菌种后的栽培袋要及时搬入培养室进行发菌管理，培养室要求通风、干燥、遮光。摆放栽培袋...

茶树菇属木腐菌，在江苏种植培养基以棉籽壳、玉米心、木屑为主，辅料有麸皮、玉米粉、茶籽饼及少量的微量...

　　一、选用适宜的培养料配方，建堆发酵　　草菇反季节栽培不能采用养分少、产量低的单一草料配方，应选用...

经多年的生产实践证明，用蚕豆秆栽培草菇，产量是稻麦草原料的2～3倍，可与棉籽壳相媲美，每100千克原料可...

平菇是一种很常见的菌类，有很高的营养价值。在种植过程平菇没有污染，下面就介绍一下加工贮藏平菇的措施：...

灵芝提取是食用菌加工中的一个重要技能，也是临沂信邦生物科技有限公司非常重视的一个生产工艺。今天我们就...

一、晒干法 香菇采收前2天停止向菇体喷水,并选择晴朗天气,当花菇、厚菇5-7成熟(菌膜部分破裂),或冬菇、薄...

1、选料及处理：选菇体体形饱满，不开伞，无机械损伤的草菇，采收后立即放入0.03%焦亚硫酸钠溶液中处理6-...

白灵菇体肥大洁局，营养丰富，口感特佳，市场价位高，是目前很具发展前途的珍稀菌类。白灵菇采后3～6天，...

黑木耳质地细嫩，日感清脆爽滑，既是美味佳肴，又是治病的良药。现将其加工工艺先容如下。五香干　　① 原料...