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灵芝提取液的操作要点

作者:临沂信邦生物科技有限公司发布时间:2021-06-15 15:29:27tags: 灵芝提取液

灵芝提取是食用菌加工中的一个重要技能,也是临沂信邦生物科技有限公司非常重视的一个生产工艺。今天我们就来说一下灵芝提取液的操作要点:

灵芝提取

  1、灵芝提取液的制备:选取优质灵芝子实体,洗净,沥干,切片,按灵芝干重加6倍净化水,于90℃加热6h,过滤,取滤液,在50℃ (真空度0.095mpa)下真空浓缩至约相当于干灵芝0.7g/ml。

  2、调配:按配方之顺序投料,加入配料锅内(酸在最后加入),使溶于灵芝提取液中,搅拌均匀,定容。

  3、均质:在80℃(真空度20mpa)下均质2次。

  4、脱气:在50℃(真空度0.1mpa) 铅(以pb计,mg/kg)≤1.0 砷(以as计,mg/kg) ≤0.5 铜(以cu计,mg/kg)≤10

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