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银耳培养基的合成与灭菌

作者:临沂信邦生物科技有限公司发布时间:2023-06-26 16:27:58tags:


    每次栽培生产以500袋为宜,但也可根据实际情况及栽培规模,适当增多或减少。

    (1)木屑培养基 木屑480斤 麸皮144斤 黄豆粉9.6斤 生石膏9.6斤 白糖9.6斤 硫酸镁4.8斤 水总量的1:1一1:3 

    (2)棉籽壳培养基 棉籽壳500斤 麸皮150斤 黄豆粉10斤 生石膏10斤 白糖1O斤 硫酸镁5斤 水料总量的1:1~1:1.3

    (3)合成方法:先将木屑或棉籽壳、麸皮、黄豆粉、生石膏干勺搅拌,然后将白糖硫酸镁溶解于原料总重量的50%~60%的水中,倒入干拌好的料搅拌均匀。

    (4)装袋:将拌好搅匀的培养基,用手工或装袋机密实地装入塑料袋内封口(用细线扎紧,用蜡烛或酒精灯烧熔成团,但注意不要用煤油灯)。用直径1.8厘米的打洞器(形如皮带冲子)开接种口4个,深度1.5厘米,距离要均匀,然后用药用胶布贴封接种口,贴时要将胶布微微地褶一个小角,而且褶角方向要一致,以便接种时便于打开,胶布的大小,是将白胶布幅宽分成7等分,再裁成正方形就可以了。待各项工序完成后,装入常压灭菌灶内(土蒸灶),蒸汽灭菌100℃保持8个小时,再闷数小时后,打开灶门,冷却到30℃~40℃时,可取出晾凉,待到温度低于人体时,便可接种。


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