1.填土的消毒处理：平菇菌墙栽培时,填土一定要取清洁土，并在使用前作消毒处理。填土应预备两种：一是供封边用的，要选黏性较大的土，以防菌墙漏水；二是供内部填充的，要选肥沃的菜园土。无论哪一种土,都要在地表面10厘米以下挖取,并在阳光下晒3~4天，然后...

温度 提高菇床温度，创造适宜的长菇条件。冬季寒冷，要注意保温。菇床上的薄膜除采菇时须揭开外，其余时间都要罩紧。平菇棚要把棚上的遮盖物摊稀，蘑菇棚要在棚的外表再覆盖一层薄膜，晚上棚外要加盖遮阳网或草苫等防冻。采取以上措施后，棚内温度能提高5℃...

　　一、栽培时间　　秋木耳栽培，是指在袋栽黑木耳生产过程中，采取春季栽培菌袋， 而在秋季出耳的方式。 一般在 5 月下旬至 6 月上旬接种栽培袋，7 月下旬至 8 月上旬栽培。　　二、培养料配方应注意的问题　　1、木屑不能过细。培养料配方与春耳相同，但不...

在食用菌出菇旺期和出菇后期，培养料中的养分消耗殆尽，此期及时追施肥料，能显著提高食用菌的产量，改善品质。 粪土肥 将晒干的猪、牛粪粉碎，用石灰水上清液预湿堆制15天，加50％的肥泥和少量草木灰拌匀，在食用菌产量急剧下降或出现死菇时，清理床面，剔...

　　用菌袋栽培的平菇，在出过2～3茬菇后产量会大大降低，如果温度升高，还会使品质降低。如何培育出与前茬菇产量相等甚至更高的后茬菇呢？下面介绍一种既简单又实用的方法——断植法。　　将出过2～3茬菇的菌袋脱去塑料袋，然后把表面的老皮刮一遍，在5%的石...

香菇出菇周期长，前期由于菌块内养分充足，气温较低，子实体生长缓慢，菇体盖大、肉厚、柄短，质地密实；而后期由于菌块养分消耗较多，加之气温高，子实体生长速度快，菇体盖小、肉薄、柄长、质地疏松，其商品价值和出菇量都显著降低。 那么，如何提高后期...

1.滑菇菌盘（袋）开盘（袋）喷水方法　　滑菇菌袋（盘）形成蜡质层后，当温度达22℃以下时开盘打扭结水，中低温品种温度达18℃以下开盘打扭结水，每天早、中、晚三次用喷雾器或喷壶向菌袋（盘）表面喷水，喷5~7天，当料面用手按有水溢出为度。　　2.滑菇菌盘...

袋式栽培 袋栽容量小、便于集约栽培、流水作业、生产周期短、生物效率高，是一种很有发展前途的栽培方法。 日本多采用袋裁滑菇，用木屑作培养主料，所用之聚丙烯塑料袋，装湿料分为1千克装、2千克装、3千克装和4千克装四种规格。接种后，用橡皮筋或钉书针封...

鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。 10月份以前气温较高，这时的菌袋靠地排放1层，袋与袋之间留3厘米空隙，发菌地除在菇房内，也可利用民房或树阴下发菌。10月份以后气候多变，要求...

要实现有机蘑菇的优质高产，就必须进行补施肥料。下面就交给大家蘑菇培肥七招。　　1.取腐熟的猪、牛尿煮沸20分钟，过滤后对10倍～20倍清水喷洒有机蘑菇，喷后再用清水喷1次。　　2.取腐熟晒干的料草，加100倍清水熬成液汁，待冷后喷洒，可使有机蘑菇健壮。...