准备菌床4月份开始准备菌床。因为东北地区气温低，冬天室外栽天麻易遭冻害，所以都采用木箱种天麻，用木箱作菌床。在木箱底部放一层基础培养料，再放5根优质菌棒，用腐殖土或锯末加沙（3∶1）填空，上面再覆盖18厘米厚半腐熟的枯枝落叶，并浇水保温，等待...

水稻生长季节套作黑木耳，水稻田的小气候能够较好地满足木耳子实体生长发育的需要，使黑木耳产量提高1～2倍，每亩产量可达250kg。 1.菌种与稻田的选择。①选择耐温菌种；②选择经耕作整平后易沉淀，经“烤田”后易板结成稻坂的田块。在稻田周围开挖排水沟，...

1.用新鲜黄豆0.5～1千克浸泡后磨成浆，滤渣取汁对水50千克喷施，可增产10%～15%。 2.味精40克+糖1千克+水100千克，幼菇期喷施，增产效果明显。 3.菇根、碎菇煮沸10分钟，取液用水稀释，结合喷水施入（煎汁水=1：10）。 4.草木灰3千克+50千克水浸泡后取滤...

　　在食用菌出菇后期，为了增强出菇后劲，菇农往往会添加营养液进行追肥。但是，只有采用正确的方法添加，才能达到预期的目的。　　要讲究添加方法营养液的添加通常有三种方法：喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头...

一、春、夏季应主推的品种 春、夏季栽培的食用菌主要有平菇和香菇，栽培周期从制种到出菇结束一般在3—8月间。 平菇：品种具有多样性，按菌盖的色泽，平菇可分为黑色种、灰色种、灰白色种和白色种，但是菌盖的色泽会随着温度的升降而变化；按出菇的温度，可...

臭氧，作为一种杀菌消毒的朝阳产业，现在越来越广泛。目前市场上，臭氧的生产方式有两种：高电压放法，低电压电解法。现在就食用菌行业如何选择这两种设备，做个简要的介绍： 1、适用性。你购买此类设备使用在哪个行业？在哪块工艺上使用？不同的行业和地方...

在食用菌子实体生长发育阶段，特别是采收第一潮菇后，给食用菌补施各种营养，是提高食用菌产量和改善品质的十分有效的措施。但若补施不当，会适得其反。 补施营养时应掌握以下关键技术。 1.选择科学补施方法。食用菌补施营养的方法有喷洒、灌注和浸泡等。...

一、秸秆类原料配方 配方一：玉米芯250公斤、豆饼粉10公斤、石灰粉10公斤、石膏粉5公斤、过磷酸钙10公斤、尿素2公斤、食用菌三维营养精素（拌料型）120克。 配方二：棉秆粉250公斤、豆饼粉10公斤、石灰粉12公斤、石膏粉5公斤、过磷酸钙10公斤、尿素2。5公...

　　1.草炭土：该草炭土作为食用菌覆土材料，在生产上的应用效果当属最佳；但国内该种资源较少，且分布不匀，大多集中在东北等地区，作为资源，其费用加上运输等，使生产成本提高不少，目前，山东地区的草炭土销售价格(济南地价)约为每吨470元左右；以双孢菇为...

　　食用菌到了出菇中后期，大量的养分基本消耗。为了增强出菇后劲，必须适当的追施肥料，可提高产量，请广大菇农采用以下几种措施，会有很好的增产效果。　　1、施蘑菇汤：将蘑菇采收加工切下的菇脚和碎菇集中洗净，切成薄片，每公斤料加水1—1.5公斤，煮沸1...